泡永川秀芽的口味最佳的方法有以下几点：
1. 温度：永川秀芽最佳泡茶温度为80-85摄氏度。过热的水温会破坏茶叶的香气和口感，所以最好使用茶具来控制水温。
2. 时间：泡茶的时间也是非常重要的。一般来说，永川秀芽适合泡3-5分钟。茶叶泡得过久会产生苦涩的味道，泡得太短则可能无法充分释放茶叶的香气。
3. 茶叶用量：适量的茶叶用量可以帮助提高茶汤的浓度和口感。一般来说，每杯茶使用2克茶叶即可。具体用量可以根据个人的口味偏好进行调整。
4. 茶具选择：使用透气性好的茶具，如玻璃杯、陶瓷杯等，可以让茶叶与水充分接触，释放出香气和口感。
5. 倒水方式：最佳的倒水方式是先倒一点温水润湿茶叶，然后再一次性倒入适量的水。这样可以帮助茶叶展开，释放更多的香气。
6. 多次冲泡：永川秀芽属于一级茶叶，适合多次冲泡。每次冲泡时间可以逐渐延长，这样可以充分利用茶叶的香气和口感。但是要注意，每次冲泡的水温要稍低于前一次，以免破坏口感。
以上是泡永川秀芽口味最佳的一些方法，希望能对你有所帮助。
