毛尖茶又称为“黄山毛峰”，是中国十大名茶之一。它的特点如下：
1. 外形：毛尖茶的叶片细嫩峻直，呈现出光泽鲜绿的颜色，形状像峰巅，被称为“尖峰毛”，因此得名毛尖茶。
2. 香气：毛尖茶具有独特的花香和果香，幽雅清香，香气浓郁，茶香悠长。
3. 口感：毛尖茶汤色清澈明亮，呈现出浅黄色或嫩绿色。口感醇厚，滋味鲜爽清淡，不带苦涩，回甘高，入口顺滑。
4. 储存时间：毛尖茶的保质期较长，经过一段时间的储存，茶叶的品质会更加优越，香气和滋味更加浓郁。
5. 营养价值：毛尖茶富含多种维生素和氨基酸，具有降脂、润肺、抗氧化等多种保健功效。
6. 泡茶方法：毛尖茶适合采用煮茶、冲泡、浸泡等不同的泡茶方法，可以根据个人口味选择适合自己的方式。
总体而言，毛尖茶是一种品质优良，香气独特，口感清雅的名茶，深受茶爱好者的喜爱。
