和田白玉和翡翠都是非常稀有且具有较高价值的宝石，但不同因素可能导致不同的升值趋势。
1. 和田白玉：作为中国传统文化中的珍稀瑰宝，和田白玉在中国及国际市场上都备受追捧。它具有独特的纹理和颜色，且稀缺性较高，因此在市场上的供需关系决定了其价格。目前，和田白玉市场的需求仍然大于供应，特别是那些质量较高的和田白玉，因此其价格一直保持相对稳定的上升趋势。
2. 翡翠：翡翠是一种非常受欢迎的宝石，它在文化和宗教上具有非常重要的地位。翡翠市场价格主要受翡翠的品种、产地、颜色、质地、透明度和加工工艺等因素的影响。目前，市场上的高品质翡翠具有很高的升值潜力，特别是来自缅甸的豪华翡翠。然而，由于翡翠市场存在很大的投资炒作、伪劣产品和价格波动等风险，投资者需要谨慎对待。
综上所述，无法一概而论哪个宝石会升值，因为其升值与市场需求、稀缺性、质量和投资风险等因素有关。对于任何投资，了解市场趋势、寻找可靠的渠道和专业的鉴定机构是至关重要的。
