和田白玉羊

和田白玉羊是中国大陆的一种羊品种，主要产地位于新疆和田地区，因其出产的宰羊肉质细嫩、肉色洁白而得名。和田白玉羊属于肉用型羊种，体型较大，性格温顺，适应性强。它们生长快，肉质鲜美，脂肪含量适中，肉质细嫩、多汁。由于产地地理环境和草原质量的影响，和田白玉羊的肉质在口感和滋味上都有一定的特点，被誉为“羊中佳品”。除了提供肉食，和田白玉羊的毛发也具有很高的经济价值，可以制作羊绒制品。