黑龙潭毛尖是中国的一种传统名茶,产于湖南省岳阳市平江县的黑龙潭风景区境内。它是岳阳茶中的代表品种,也是中国十大名茶之一。
黑龙潭毛尖的制作采用高山的茶苗,精心种植于岩石缝隙之间,享受着阳光和雨露的滋润。采摘时选用的是鲜嫩的一芽一叶,经过稍微的揉捻后,然后置于室内床屉上进行日晒杀青。制造工艺以筛分是一种传统制茶方法,步骤繁琐但能保证茶叶的品质。
黑龙潭毛尖的外形扁平挺直,茶叶呈现出细腻的弯曲状,色泽碧绿,光泽鲜明。茶汤清澈透亮,带有柔和清雅的花香和清香味,口感鲜爽甘甜。
黑龙潭毛尖的茶汤色泽翠绿明亮,叶底鲜嫩匀整,滋味鲜爽回甘,香气高长。它具有抗氧化、降脂减肥、提神醒脑等健康功效。
总结来说,黑龙潭毛尖是一种茶叶外形美观,汤色清澈,口感清香甘甜的名茶,深受茶叶爱好者的喜爱。