岩茶属于什么茶

日期: 2023-09-01 00:17:26 作者:雨晴

岩茶属于乌龙茶。它是一种半发酵茶,产于中国福建省的武夷山地区。岩茶的特点是香气浓郁,口感醇厚,具有独特的岩韵。它的制作过程独特复杂,需要经过揉捻、发酵、杀青等多道工序。岩茶有各种不同的品种,如大红袍、水仙、肉桂等,每种都有独特的风味和口感。岩茶中富含多种有益物质,如茶多酚和咖啡因,对于促进新陈代谢、提神醒脑有一定的作用。因为其独特的风味和养生功效,岩茶备受茶叶爱好者的喜爱。无论是品茗还是送礼,岩茶都是不错的选择。