香片属于绿茶。香片是一种以嫩芽和嫩叶为原料，经过揉捻、炒制等工艺制成的中国传统绿茶。它的特点是外形条索紧结、色泽墨绿，汤色鲜亮，香气清香高雅，口感鲜爽回甘。香片是中国十大名茶之一，也是中国绿茶的代表品种之一。
