苹果手机人脸识别不能识别的原因可能有以下几种：
1.面部改变：如果用户的面部发生了较大的改变，例如剪了发型，穿戴了帽子或墨镜等遮挡物，人脸识别可能无法准确识别。
2.环境因素：光线不足或背景噪音较多的环境可能影响人脸识别的准确性。例如在昏暗或强光下，或者在有强烈背光的情况下，人脸识别可能会受到影响。
3.硬件故障：苹果手机的人脸识别功能依赖于TrueDepth相机系统，如果该系统出现故障，可能导致人脸识别无法正常工作。
4.软件问题：手机操作系统或应用程序的问题可能导致人脸识别无法正常工作。如果手机的软件版本不稳定或存在bug，可能会影响人脸识别功能的准确性。
5.数据不完整或被篡改：如果用户的面部信息在设备上没有完整保存，或者面部信息被篡改或损坏，可能会导致人脸识别失败。
如果您的苹果手机人脸识别无法正常工作，建议您尝试重新设置面部信息、更新手机软件、调整环境条件或者联系苹果客服寻求进一步的帮助。
