牛黄是一种中药材，又称为牛黄胆石。它是由牛的胆囊中形成的结石，经过干燥研磨后制成。牛黄具有清热解毒、消肿止痛、解毒利胆等功效，常用于治疗热毒病、喉咙肿痛、黄疸等症状。牛黄也是一种名贵的中药材，具有一定的药用价值。
