如何判断鲈鱼是否变质 怎么判断鱼肉是否变质

日期: 2023-10-03 00:11:34 作者:逝漌墨

1、看鱼肉的质地:按压一下鲈鱼的身体,按下去鱼肉比较松散或直接散掉,就说明已经变质,还没有变质的鱼肉会比较紧实,按压不下去。

2、闻鱼肉的味道:鲈鱼自身带有一定的腥味,但不重,出现变质后,会在原有的腥味里面混合腐臭味,味道比较刺鼻奇怪。