1、放冷藏室慢慢解冻，饺子放进冰箱冷藏室解冻的时候，稍微挪动下，用勺子将饺子的表面先翻转一次，再将饺子一个个分开放入保鲜袋中，封好口，再放进冷冻室中，冻1个小时左右，如果是用盘子装的饺子，冷冻室的抽屉垫保鲜膜，冻1个小时后直接将饺子取出，饺子皮就会因为密度和空间的差别而变软，然后掰开就能轻松将饺子分开了。
2、微波炉慢慢解冻，将冻饺子拿出来解冻也是一个不错的方法，而且这样还能保持饺子的形态不变形，但是需要注意的是，微波炉不能持续加热，这样容易将饺子皮加热变软，甚至会烤干，所以只有将饺子解冻至适宜的温度才能加速饺子皮变软。
