大阪烧是什么东西

日期: 2023-10-21 00:06:00 作者:栀寒老酒

大阪烧是一种日本传统的烹饪方式和料理,也被称为“大阪炸饼”或“大阪燒餅”。它是由面粉、鸡蛋、酱油、绿葱、生姜和其他配料混合搅拌后,在铁板上烹制而成。通常在煮熟面糊的基础上加入各种食材,如鸡肉、虾仁、猪肉、蔬菜等,然后在铁板上煎熟。大阪烧常被用作早餐或小吃,也是大阪地区非常受欢迎的一道传统食品。