奶白菜怎么做好吃

日期: 2023-10-24 14:59:52 作者:南派三伸

奶白菜是一道非常简单而美味的家常菜品,下面是奶白菜的一种做法:

材料:
- 奶白菜 400克
- 大蒜 3瓣
- 鸡蛋 1个
- 生姜 一小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 香菜(可选) 适量

步骤:
1. 准备好奶白菜,洗净后切成段。
2. 大蒜和生姜切末备用。
3. 锅中加入适量的食用油,开火烧热后放入大蒜和姜末炒香。
4. 打散鸡蛋,倒入锅中,迅速搅拌均匀炒熟。
5. 将切好的奶白菜放入锅中翻炒均匀,炒至变软。
6. 加入适量的盐和蚝油调味,继续炒匀。
7. 炒好的奶白菜装盘,撒上香菜即可。

这样做出来的奶白菜色香味俱佳,口感鲜嫩,非常美味可口。根据个人口味可以适量增减调料的使用量。