有机纯牛奶指的是以有机方式养殖的牛奶,即在养殖牛只和生产过程中不使用化学合成物质、激素和转基因技术。有机养殖方式注重动物福利和环境保护,致力于提供更健康无污染的牛奶产品。因此,有机纯牛奶通常被认为是更健康和营养丰富的选择。