要做出好吃又简单的面条，可以按照以下步骤进行：
1. 选择适合烹饪的面条：可以选择自己喜欢的面条种类，如意大利面、宽粉、细面等。根据自己的口味和个人喜好选择。
2. 准备配料：根据个人口味选择适合的配料，如蔬菜（胡萝卜、豌豆、洋葱等）、香料（大蒜、姜、辣椒等）、调味料（酱油、盐、胡椒粉等）、肉类/海鲜等。
3. 煮面条：按照面条包装上的说明煮熟面条，时间通常为7-10分钟。在水中加入少许盐能够提升面条的口感。
4. 炒配料：在平底锅中加入适量食用油，加热后加入蔬菜和调味料炒熟，可以选择加入肉类/海鲜食材一同炒熟。炒至熟透即可。
5. 混合面条和配料：将煮熟的面条倒入炒好的配料中，用锅铲翻炒几分钟，让面条充分吸收配料的味道。
6. 调味：根据个人口味，可以选择加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料进行调味。可以根据个人喜好适量增加或减少。
7. 搅拌均匀：用锅铲将面条和配料充分搅拌均匀，使味道更加均一。
8. 上桌享用：将炒好的面条装盘，可以根据个人喜好再加点蔬菜或香菜进行装饰，最后即可上桌享用。
这是一个简单又好吃的做面条的方法，根据个人口味和喜好可以适当调整配料和调味。同时，可以根据自己的创意加入其他食材来制作更加丰富多样的面条。
