血粉是什么东西

日期: 2023-10-27 23:56:34 作者:白桑

血粉是一种特色食品,主要流行于中国广西壮族自治区。它由猪血、猪肉、米粉等原料制成,经过蒸煮或炸制而成。血粉的外观呈红色,口感嫩滑,味道鲜美。很多地方还会加入辣椒、豆瓣酱等调料,使其配料更加丰富多样。血粉常常作为早餐或宵夜食用,也可以作为补充能量的美食。