烤箱烤鸡蛋怎么烤

日期: 2023-11-01 00:11:09 作者:问九烟

烤箱烤鸡蛋是一种简单而美味的烹饪方法。以下是详细的烤鸡蛋步骤:

材料:
- 鸡蛋
- 盐和胡椒粉(根据个人口味)
- 高温烤箱

步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 将鸡蛋放在一个烤盘或烤盘上。
3. 用一把锋利的刀在鸡蛋顶部划一个小口,以防止鸡蛋在烤箱中爆裂。可以参考下图。

![烤鸡蛋](https://images.xiaozhishi.com/2020/08/05/x-calibre-Egg-Baking-Times-Temperatures.jpg)

注意:该步骤是可选的,如果你不想划小口,可以直接烤鸡蛋,但请注意小心处理熟鸡蛋,以防止破裂。

4. 把鸡蛋放入预热后的烤箱中,烤约10-15分钟,具体取决于你想要的蛋黄的软硬程度。烤10分钟后蛋黄会比较液体,烤15分钟后蛋黄会变得更固体。可以根据个人喜好来确定烤的时间。
5. 取出烤箱,用刀尖小心划开蛋黄。如果还有点流动的蛋黄,可以继续放入烤箱烤几分钟,直到蛋黄熟透,或者根据个人喜好来决定。
6. 把烤好的鸡蛋放在盘子上,撒上适量的盐和胡椒粉,即可享用。

烤箱烤鸡蛋是一种简单而美味的早餐选择,可以搭配烤面包、沙拉或其他配菜一起食用。尝试一下,享受美味的烤鸡蛋吧!