吃VC（维生素C）有以下好处：
1. 增强免疫力：维生素C可以促进免疫系统的正常运作，增加抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。
2. 抗氧化作用：维生素C是一种强效的抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减轻氧化应激，保护细胞免受损伤，延缓衰老。
3. 促进胶原蛋白合成：维生素C参与胶原蛋白的合成，促进皮肤、骨骼、血管等结缔组织的健康维护和修复。
4. 有助于铁的吸收：维生素C可以提高铁的吸收率，促进血红蛋白的生成和血液循环，缓解贫血症状。
5. 改善心血管健康：维生素C能够降低血液中的坏氧化胆固醇，减少动脉堆积，保护心脏健康。
6. 提高身体抗应激能力：维生素C能够加速肾上腺素的代谢，减少应激反应，帮助身体应对紧张和压力。
需要注意的是，维生素C是水溶性的，不能在体内储存，所以每天摄入足够的维生素C非常重要。最佳摄入量取决于个人的年龄、性别和健康状态。特别是吸烟者、孕妇、乳母、老年人和患有某些慢性疾病的人，对维生素C需求可能会增加。建议在医生或专业营养师的指导下适量补充维生素C。
