柳州有什么特产

日期: 2023-11-11 15:09:30 作者:南派三伸

柳州是广西壮族自治区的一个城市,因其独特的地理位置和气候条件,产出了许多特色的农产品和工艺品。以下是一些柳州的特产:

1. 螺狮粉:柳州著名的特色小吃,由柳州的特种米粉制成,搭配独特的调料和配料,口感软糯,味道鲜美。

2. 柳州火腿:柳州火腿以猪腿肉经腌制、晾干、熏制而成,色泽红亮,肉质鲜嫩,香味浓郁,是一道重要的柳州菜肴原材料。

3. 酸笋:柳州盛产竹笋,其中的酸笋是主要特产之一,以其酸爽口感和独特的风味受到广泛追捧。

4. 桂圆:柳州是中国著名的桂圆产地之一,柳州桂圆香甜多汁,受到了广泛的喜爱和认可。

5. 银耳:柳州的银耳以其肉质柔软,口感滑嫩,营养丰富的特点而著名,是许多菜肴中常用的食材之一。

6. 银粉、银柚糕:柳州有一种特色糕点叫做"银柚糕",以柚子为主要原料,口感软糯,味道香甜。

除了以上列举的特产外,柳州还有许多其他的特色食品、工艺品等,如柳州糕粑、柳州琉璃、柳州石糕、柳州银饰等,都是当地的特色产品。