阳朔的特产主要有：
1. 阳朔葡萄：阳朔盛产各种优质葡萄，特别是巨峰葡萄和玫瑰香葡萄，口感鲜美。
2. 阳朔酸柿饼：由新鲜酸柿子制作而成，口感酸甜可口，外层酥脆。
3. 阳朔柴鸡：柴鸡是阳朔的一道传统名菜，制作独特，肉质鲜嫩味道鲜美。
4. 阳朔苹果：阳朔苹果以品种丰富、味道甜美而闻名，是当地的重要水果特产之一。
5. 阳朔茶叶：阳朔产茶历史悠久，茶叶质量优良，包括绿茶、红茶、黑茶等。
6. 阳朔竹编：阳朔有悠久的竹编工艺传统，制作出的竹编制品精美而独特。
7. 阳朔蜜桔：当地生产的蜜桔汁多汁甘甜，是阳朔的特色果品之一。
8. 阳朔油菜籽：阳朔盛产优质的油菜籽，被用来制作食用油，具有浓郁的花香味。
以上是一些比较著名的阳朔特产，当然还有其他一些小吃等特色美食值得尝试。
