林下种植最简单的作物通常是阴性作物，也就是喜欢阴凉和半阴的植物。以下是一些适合林下种植的植物：
1. 蕨类植物：蕨类植物喜欢湿润的环境，适合在树荫下生长。
2. 蘑菇：蘑菇可以在阴暗的环境下生长，可以在树下堆放有机物质，促进蘑菇的生长。
3. 高山蔷薇：这种植物可以在半阴的环境下生长，并且比较容易培养。
4. 茉莉花：茉莉花喜欢半阴的环境，可以在树下栽培。
5. 蕃茄：蕃茄也可以在半阴的环境下生长，但需要给予足够的光照。
请注意，虽然这些植物比较适合林下种植，但实际栽培时仍需要根据具体环境、土壤条件等因素进行调整和管理。
