什么叫调和油 调和油是什么意思？

1、调和油是几种油按一定比例调配制成的食用油，说直白点，就是几种油混合而成的油脂。

2、国家标准中明确了食用植物调和油的定义，也就是指：用两种及两种以上的食用植物油调配制成的食用油脂。之前市场上常见的花生调和油、橄榄调和油等等都将统一变更为“食用植物调和油”。