以下是一些常见的卖粉的汤的做法大全：
1. 麻辣汤做法：
材料：豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜蒜、豆腐皮、肉片、黄豆芽、木耳等。
步骤：
1）将豆腐皮、肉片、黄豆芽、木耳等食材洗净备好。
2）炒锅烧热，加入适量植物油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
3）加入适量豆瓣酱炒出红油，并加入辣椒粉、花椒粉炒香。
4）加入适量清水，煮开后加入盐和鸡精调味。
5）放入豆腐皮、肉片，煮至熟透。
6）最后加入黄豆芽、木耳等蔬菜煮熟即可。
2. 酸辣汤做法：
材料：虾仁、豆腐、木耳、金针菇、鸡蛋、酸菜、辣椒、盐、胡椒粉、醋等。
步骤：
1）将虾仁洗净备好。
2）将豆腐切成丁状，木耳、金针菇洗净备好。
3）炒锅烧热，加入适量植物油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
4）加入酸菜和辣椒炒熟，加入适量清水煮开。
5）放入豆腐、木耳和金针菇煮熟。
6）另起一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
7）将鸡蛋液缓缓加入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
8）最后加入虾仁，煮至虾仁变红即可，最后加入盐、胡椒粉和醋调味即可。
3. 清汤做法：
材料：清汤或骨汤、豆皮、牛肉、青菜、香菜等。
步骤：
1）将豆皮切成适当大小，牛肉切成薄片，青菜洗净备好。
2）将清汤或骨汤烧开，将豆皮和牛肉放入汤中煮熟。
3）加入适量盐调味，最后放入青菜略微焯水。
4）盛入碗中，撒上香菜即可。
这里提供的只是几种常见的卖粉汤的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望对你有帮助！
