瘦身海带汤是一道简单而营养的低卡汤品，下面是一种简单的做法：
材料：
- 海带：适量
- 蘑菇：适量
- 豆腐：适量
- 鸡胸肉或瘦肉片：适量
- 高汤（可以用鸡精或蔬菜汤）：适量
- 蒜蓉：适量
- 生姜：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 香菜或葱花：适量（用来装饰）
步骤：
1. 海带提前用水泡软，洗净备用。
2. 鸡胸肉切成薄片，蘑菇切片，豆腐切块备用。
3. 热锅烧热，加入少许植物油，加入蒜蓉和生姜爆香。
4. 加入鸡胸肉（或瘦肉片）翻炒几分钟，让肉变色。
5. 加入蘑菇和豆腐，翻炒一会。
6. 加入高汤（或蔬菜汤），盖上锅盖。
7. 煮沸后，加入海带，继续慢炖15-20分钟，直到海带变软。
8. 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上香菜或葱花作为装饰。
这道瘦身海带汤可以作为一餐的主食，低卡又营养，适合减肥人士食用。
