猪脚玉米冬瓜汤是一道营养丰富的汤品,下面是它的做法。
所需材料:
- 一只猪脚
- 适量玉米
- 适量冬瓜
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将猪脚切洗干净,备用。
2. 将玉米剥去外面的叶子和丝,切成小段备用。
3. 冬瓜削去外皮,切成块状备用。
4. 锅中加入适量清水,然后放入猪脚、姜片和葱段,煮开后去除浮沫,煮10分钟备用。
5. 把玉米和冬瓜放入锅中,继续煮10分钟。
6. 最后加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
猪脚玉米冬瓜汤煮好后,可以直接食用或者用它作为其他菜肴的基础汤底。这道菜汤汁浓郁,口感鲜美,营养丰富。