宝宝丸子汤的做法:
材料:
- 100克猪绞肉或鸡胸肉
- 1颗胡萝卜，切碎
- 1颗马铃薯，切碎
- 1颗洋葱，切碎
- 适量盐和胡椒粉
- 适量面粉或面包屑
- 适量橄榄油或食用油
- 适量水
步骤:
1. 将猪绞肉或鸡胸肉放入一个碗中，加入切碎的胡萝卜、马铃薯和洋葱。
2. 在碗中加入适量的盐和胡椒粉，然后用手搅拌均匀，直到所有的成分混合在一起。
3. 将面粉或面包屑撒在一个平板上。将肉和蔬菜混合物取出，用手捏成小扁球。
4. 将丸子轻轻滚动到面粉或面包屑中，确保它们均匀地覆盖上一层。
5. 在一个平底锅中加热橄榄油或食用油，然后将丸子放入锅中煎至金黄色。
6. 将煎好的丸子放在纸巾上吸去多余的油。
7. 在另一个锅中加入适量的水，然后将丸子放入锅中煮熟，约需10-15分钟。
8. 汤煮好后，将丸子放入碗中，加入适量的汤汁即可食用。
温馨提示:
- 可根据自己的喜好添加其他蔬菜，如豌豆、玉米等。
- 可以根据需要调整盐和胡椒的用量，保持适合宝宝的口味。
- 使用猪绞肉或鸡胸肉可以根据自己的喜好选择，亦可混合使用。
