海带酱汤的做法

日期: 2023-11-24 15:24:02 作者:南派三伸

海带酱汤的做法:

材料:
- 海带:50克
- 白豆腐:200克
- 酱油:适量
- 姜蒜:适量
- 水:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 葱花:适量
- 香菜:适量

步骤:
1. 海带洗净,切成长条状。
2. 姜切片,蒜切末。
3. 白豆腐切成适量大小的块。
4. 热锅冷油,将姜片和蒜末放入爆香。
5. 加入适量的水,将煮沸。
6. 将海带放入锅中煮沸一会儿。
7. 加入切成块状的白豆腐,继续煮沸。
8. 加入适量的酱油、盐和料酒,搅拌均匀。
9. 继续煮10分钟,直到海带软化。
10. 撒上葱花和香菜装饰。
11. 把海带酱汤盛出,即可享用。

温馨提示:
1. 酱油的用量可以根据个人口味调整。
2. 可以根据喜好加入其他配菜,如鱼丸等。