花甲豆腐汤的做法大全

日期: 2023-11-25 15:02:27 作者:笑三少

材料:
- 200克花甲
- 1块豆腐
- 3片姜
- 3瓣大蒜
- 适量葱花
- 适量香菜
- 适量盐
- 适量鸡精

步骤:
1. 将豆腐切成块状备用。
2. 花甲用清水洗净,沥干水分备用。
3. 锅中加入适量水,烧开后加入姜片和大蒜瓣,煮5分钟。
4. 加入豆腐块和花甲,继续煮3分钟。
5. 加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
6. 撒上葱花和香菜,即可食用。

温馨提示:
1. 可根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
2. 建议在吃的前几分钟加入葱花和香菜,以保持汤的新鲜美味。