米豆龙骨汤是一道美味健康的汤品，下面是具体的做法：
材料：
- 龙骨：适量
- 红豆：适量
- 绿豆：适量
- 彩椒：适量
- 大米：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将龙骨用水煮沸，撇去浮沫。然后将龙骨捞出，冲洗干净备用。
2. 将大米用清水浸泡片刻，然后沥干水分备用。
3. 将红豆和绿豆分别用清水浸泡2小时，沥干备用。
4. 锅中加适量清水，放入龙骨、红豆、绿豆和大米，大火煮沸。
5. 然后将火调至小火，继续煮煮30分钟至汤变浓稠。
6. 在煮的过程中，将彩椒切成丁备用。
7. 最后加入姜片和彩椒继续煮5分钟。
8. 加入适量的盐和料酒调味，再煮1分钟即可。
温馨提示：
- 在煮的过程中，可以根据个人口味选择添加一些其他的配料，如胡萝卜、香菇等。
- 米豆龙骨汤可以根据个人喜好适量调整材料的比例，口感更加丰富多样。
