以下是一个孕妇营养汤的简单做法:
材料:
- 300克瘦猪肉
- 50克猪骨
- 3-4片生姜
- 1个红萝卜
- 1个洋葱
- 2-3根木耳
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将猪骨和瘦肉放入锅中,加入足够的水,煮沸。然后捞去浮沫,洗净。
2. 将生姜切片,红萝卜和洋葱切块,木耳切丝。
3. 将煮沸的猪骨和瘦肉放入压力锅中,加入适量的水(足够覆盖材料),再加入生姜片。
4. 在压力锅中加热至高压,然后减小火力,继续烹煮15-20分钟。
5. 关火后,等待压力释放,然后打开锅盖。将猪骨和瘦肉捞出,切成合适的大小。
6. 在另一个锅中加热适量的油,将洋葱炒至透明。然后加入红萝卜和木耳,炒熟。
7. 将炒好的蔬菜和肉放回汤中,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整调料。
8. 继续煮沸几分钟,然后即可享用。
这个孕妇营养汤富含蛋白质、维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的健康非常有益。