七日减肥汤是一种低卡路里、高纤维的汤，用于帮助人们快速减肥。以下是七日减肥汤的做法：
配料：
- 6个大洋葱
- 2个绿椒
- 4根芹菜
- 1个小白菜
- 2个番茄
- 1颗西芹
- 2个胡萝卜
- 2个青蒜
- 1包蘑菇（根据个人口味可选用）
- 盐和胡椒粉适量增加风味
步骤：
1. 将所有的蔬菜清洗干净，切成适当的大小。洋葱、绿椒、芹菜和胡萝卜可以切成块状，番茄可以切成小块状，西芹和白菜切成条状，青蒜切成小段。
2. 在一大锅中加入足够的水，将所有的蔬菜放入锅中煮沸。
3. 煮沸后，将火调低，盖上锅盖，继续煮煮大约30分钟至蔬菜变软。
4. 根据个人口味，适量添加盐和胡椒粉来增加风味。
5. 关火前加入蘑菇，煮约5分钟。
6. 七日减肥汤可以作为主食，每日可按需分次食用。
请注意，七日减肥汤主要提供低热量和高纤维，不适宜作为长期替代餐食。同时，减肥期间建议保持适量的运动和均衡的饮食，以达到健康减肥的效果。如有任何不适请咨询专业医生。
