猪肝汤是一道营养丰富的坐月子食品，可以促进产后的恢复和乳汁的分泌。以下是猪肝汤的简单做法：
材料：
- 猪肝：1块
- 姜块：3片
- 大葱：适量
- 枸杞：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将猪肝洗净，切成薄片或小块。
2. 姜切成片状。
3. 大葱切成段状。
4. 准备一个煲汤的锅，加入足够的水，放入姜片煮沸。
5. 煮沸后放入猪肝，煮约2分钟，待猪肝变色后捞出备用。
6. 锅中留下的猪肝水煮沸后，加入大葱段和枸杞。
7. 将煮好的猪肝放入锅中，加入适量的料酒。
8. 继续煮沸后，转小火炖煮10-15分钟，让汤汁更加浓郁。
9. 最后加入适量的盐调味即可。
提示：
- 坐月子期间可以按需食用，可根据个人口味加减姜和盐的用量。
- 煮汤时避免使用过多的水，以保持汤的浓郁口感。
