家常鸡肉丸汤的做法

日期: 2023-11-27 00:00:14 作者:小天台

家常鸡肉丸汤的做法如下:

材料:
1. 鸡肉磨肉:300克
2. 水:适量
3. 红枣:10个
4. 枸杞:适量
5. 盐:适量
6. 葱姜蒜:适量

步骤:
1. 将鸡肉切成小块,放入料理机中搅碎成肉泥。
2. 鸡肉泥中加入少许盐、葱姜蒜末拌匀,放置10分钟。
3. 将肉泥搓成适合大小的丸子。
4. 锅中放入适量水,煮沸后放入丸子煮熟。
5. 锅中再放入适量水,放入红枣和枸杞,煮沸。
6. 将煮熟的鸡肉丸子放入汤中,再煮沸后煮1-2分钟即可。
7. 汤中加入适量盐调味即可。

这样一道美味的家常鸡肉丸汤就做好了,既简单又营养丰富,适合全家人享用。