天麻鸽子汤是一道简单而营养的汤品。下面是天麻鸽子汤的做法大全：
材料：
- 鸽子2只
- 天麻15克
- 党参15克
- 红枣10枚
- 枸杞10克
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
1. 将鸽子剁成小块，用开水烫一下以去除血腥味。
2. 将天麻和党参洗净后切片。
3. 锅中加入足够的水，放入鸽子块和姜片。
4. 开火煮沸，去掉浮沫后转小火炖煮30分钟。
5. 加入天麻、党参、红枣和枸杞，继续炖煮30分钟至鸽子熟烂。
6. 加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。
温馨提示：
- 鸽子可以提前烫水处理掉的血腥味，让汤更加鲜美。
- 可以根据个人口味添加其他喜欢的配料，如枸杞等。
- 如果没有天麻和党参，也可以只用红枣和枸杞来炖制汤品，仍然很香甜美味。
尽管做天麻鸽子汤的步骤很简单，但也需要慢炖的时间来使鸽子肉熟烂，让汤的口感更好。
