萝卜丝虾汤是一道简单又美味的家常汤品，下面给出具体的做法：
材料：
1. 鲜虾：适量
2. 萝卜：适量
3. 姜：适量
4. 食盐：适量
5. 鸡精：适量
步骤：
1. 鲜虾处理：将鲜虾去除虾壳，虾线，洗净备用。
2. 萝卜处理：将萝卜剥皮，切成细丝，姜切成薄片备用。
3. 做汤：锅中加入适量水，放入姜片，大火煮沸。
4. 加入虾：水煮沸后，放入处理好的鲜虾，煮熟。
5. 加入萝卜丝：待虾熟后，加入切好的萝卜丝，继续煮2-3分钟至萝卜变软。
6. 调味：根据个人口味，加入适量的食盐和鸡精调味即可。
7. 出锅：将煮好的萝卜丝虾汤倒入碗中，撒上适量的葱花作为装饰即可。
萝卜丝虾汤制作简单又营养，鲜美的虾和清甜的萝卜相结合，口感鲜嫩，汤汁清爽美味。可以作为一道汤菜或是配菜搭配主食食用，非常适合家庭日常食用。
