木耳花生汤是一道传统美食,具有养颜美容的功效。以下是木耳花生汤的做法:
材料:
- 25克木耳
- 50克花生
- 适量的盐和胡椒粉
步骤:
1. 将木耳和花生分别用清水浸泡一段时间,直到泡软,然后洗净备用。
2. 将花生放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮20分钟,直到花生熟软。
3. 把木耳切成适当大小的块状。
4. 将煮熟的花生倒入一个大碗中,加入适量的盐和胡椒粉拌匀。
5. 加入适量的水,将木耳也倒入碗中。
6. 将整个碗放入蒸锅中,蒸10-15分钟,直到汤汁浓稠。
7. 蒸好后取出,再次加入适量的盐和胡椒粉调味。
木耳花生汤热腾腾的一道美味佳肴就做好啦!你可以根据个人喜好添加一些其他调味料,如姜片、蒜末或香菜。享用时可以作为汤品食用,也可以作为配菜搭配米饭或其他主食。