银耳花生牛奶汤是一道美味营养的甜品,制作步骤如下:
材料:
- 银耳10克
- 花生适量
- 牛奶500毫升
- 冰糖适量
步骤:
1. 将银耳用温水浸泡30分钟至软化,然后用剪刀剪成小块备用。
2. 花生用开水烫一下,去除外皮,然后用刀切成小块备用。
3. 锅中加入适量清水煮沸,放入银耳和花生块,煮10分钟左右至银耳软烂。
4. 加入牛奶和适量的冰糖,继续煮1-2分钟至糖完全溶化。
5. 关火,倒入碗中即可食用。
温馨提示:
- 可根据个人口味调整糖的用量。
- 银耳和花生可以提前泡发,这样煮制时间更短。
- 可以根据个人喜好加入其他材料,例如红枣或莲子等。