银耳百合梨汤是一道清凉、滋补的汤品，适合夏季食用。以下是银耳百合梨汤的做法：
材料:
- 银耳 20克
- 百合 30克
- 梨 1个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将银耳用温水泡软，剪去根部，撕成小块备用。
2. 将百合用温水泡软，去除芯部分，撕成小瓣备用。
3. 配料准备好后，将梨削皮去籽，切成小块备用。
4. 取一个炖盅，将银耳、百合、梨块加入炖盅中。
5. 加入适量的清水，使汤料完全浸没，再加入适量冰糖。
6. 盖盖，锅内注入适量的水，大火煮沸后改小火炖煮30-40分钟，直到银耳熟烂。
7. 关火，取出，即可食用。
温馨提示:
- 根据个人口味，可以适量增减冰糖的量。
- 炖煮时间可以根据个人喜好来调整，如果喜欢银耳更软烂的口感，可以延长炖煮的时间。
- 可以根据喜好添加其他食材，如红枣、枸杞等，增加口感和营养。
