下奶素汤是一道可以帮助妈妈增加乳汁分泌的汤品,适合哺乳期的妇女食用。下面是下奶素汤的做法:
材料:
- 1个豆腐
- 适量香菇
- 适量木耳
- 适量红枣
- 适量猪骨或鸡骨
- 适量姜片
- 适量盐
步骤:
1. 将猪骨或鸡骨用开水焯水,去除血水和杂质。
2. 将焯水后的猪骨或鸡骨放入锅中,加入适量水,煮沸后撇去浮沫。
3. 将木耳泡软切片,香菇洗净切片,红枣洗净备用。
4. 将豆腐切成小块。
5. 将木耳、香菇、红枣和姜片放入锅中,继续煮沸。
6. 将切好的豆腐加入锅中,继续煮沸。
7. 煮沸后改小火炖煮约20分钟,直至豆腐变烂。
8. 最后加入适量盐调味即可。
这就是下奶素汤的简单做法,可以根据个人口味适量调整材料和调料。食用时可以搭配米饭或面条一起享用。