海带鲫鱼豆腐汤的做法如下：
所需材料：
- 鲫鱼：1条
- 海带：适量
- 豆腐：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香菜：适量（可选）
步骤：
1. 将鲫鱼去鳞、去内脏后洗净，切成块状备用。
2. 海带泡水至软化后切成片状，豆腐切块备用。
3. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜炒香。
4. 加入适量的水，放入鲫鱼块，煮至鱼熟透。
5. 将海带和豆腐加入锅中，继续煮5分钟。
6. 根据个人口味，加入适量的盐和酱油调味。
7. 最后可以放入香菜点缀，增添口感。
8. 熄火前可以撒上一些葱花作为装饰。
做好的海带鲫鱼豆腐汤香味扑鼻，汤汁鲜美，营养丰富。可以作为一道清淡的汤品，也可以配上米饭一起享用。
