苹果汤的做法和功效

日期: 2023-11-29 00:05:56 作者:白桑

苹果汤的做法:
材料:
- 苹果2个,去皮去核切小块
- 柠檬1个,取汁
- 清水500毫升
- 冰糖适量

步骤:
1. 将苹果块放入搅拌机中,加入柠檬汁和清水,搅拌成糊状。
2. 将混合物倒入锅中,加入适量的冰糖,用中小火煮开。
3. 煮沸后转小火继续煮15-20分钟,直到苹果熟软。
4. 关火后,用过滤网过滤掉渣,保留汤液。
5. 待苹果汤冷却后,放入冰箱冷藏,可冷热饮用。

苹果汤的功效:
1. 补血养心:苹果含有丰富的铁和维生素C,有助于促进血液循环,增加血红蛋白含量,改善贫血状况。
2. 润肺止咳:苹果中的果胶有助于保持呼吸道的湿润,缓解干咳和喉咙疼痛。
3. 改善消化:苹果中的纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题,并提供有益菌群生长所需的营养。
4. 美容养颜:苹果中的维生素C和抗氧化物质有助于抵抗自由基的损害,减缓皮肤衰老的过程,保持皮肤健康。
5. 降低血脂:苹果中的纤维可以吸附和排除体内的胆固醇,降低血脂水平,有助于预防心血管疾病。