生姜藕粉汤的做法

日期: 2023-11-30 15:03:21 作者:笑三少

生姜藕粉汤的做法如下:

所需材料:
- 藕粉适量
- 生姜适量
- 火腿适量
- 鲜虾适量
- 鸡蛋1个
- 食盐适量
- 酱油适量
- 香菜适量

步骤:
1. 将生姜去皮切成薄片,火腿切成小块,鲜虾去皮。
2. 锅中放入适量水,加入生姜片,煮开。
3. 将藕粉放入碗中,用少量冷水搅拌成糊状。
4. 煮沸的水中加入藕粉糊,搅拌均匀,煮至粘稠状。
5. 在锅中加入火腿和鲜虾,煮熟。
6. 打入鸡蛋,慢慢搅拌均匀。
7. 煮沸片刻后,加入食盐和酱油调味,搅拌均匀。
8. 喜欢香菜的话,可在最后撒上香菜叶。
9. 汤烧开后即可装碗上桌享用。

温馨提示:
- 生姜可以根据个人口味加减。
- 火腿和鲜虾可以根据个人喜好任意搭配。
- 香菜可以提升汤的香味,可根据个人口味选择是否添加。