猪肉白菜馅饺子怎么做好吃

日期: 2023-12-02 00:10:45 作者:白桑

猪肉白菜馅饺子是一道传统的中式美食,下面是一个简单的制作方法:

所需食材:
- 猪肉:200克
- 白菜:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 馄饨皮:适量

步骤:
1.将猪肉剁成细末,加入切碎的白菜和葱姜末混合。加入适量的酱油、盐和鸡精调味,搅拌均匀。
2.将馄饨皮放在手掌上,用勺子将馅料放在皮上。
3.将馄饨皮对折,捏紧封口,制作成饺子的形状。
4.将煮好的锅水煮沸,将饺子放入锅中。煮沸后,加入一些冷水再次煮沸,再次加入冷水再次煮沸。
5.反复煮沸和冷水,直到饺子煮熟。
6.取出饺子,沥干水分。
7.撒上香菜和一些调料,可以直接食用。

这样制作出来的猪肉白菜馅饺子口感鲜嫩,香气四溢,非常美味。可以搭配自己喜欢的调料,如醋、蒜泥、辣椒油等,增加口味。