1. 麻辣蘸料:将辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、老抽、花生酱、蒜蓉、姜蓉、香葱末、醋混合搅拌均匀即可。
2. 酱香蘸料:将花生酱、花椒酱、香菜末、蒜蓉、生抽、醋、糖、鸡精混合搅拌均匀即可。
3. 酱油蒜蓉蘸料:将蒜蓉、生抽、醋、糖、辣椒油、香油混合搅拌均匀即可。
4. 青椒豆瓣酱蘸料:将青椒粉、豆瓣酱、蒜蓉、盐、糖、醋、料酒、生抽混合搅拌均匀即可。
5. 香蒜黄油蘸料:将黄油融化后,加入蒜蓉、盐、胡椒粉、鸡精、香菜末搅拌均匀即可。
6. 芥末蘸料:将芥末粉、白糖、醋、生抽、香油搅拌均匀即可。
7. 牛肉酱蘸料:将蚝油、牛肉酱、生抽、糖、醋、姜蓉、蒜蓉混合搅拌均匀即可。
8. 花生酱蘸料:将花生酱、糖、醋、生抽、蒜蓉、香油、辣椒油搅拌均匀即可。
9. 香辣蘸料:将老干妈辣椒酱、蒜蓉、糖、醋、鸡精、香油混合搅拌均匀即可。