制作美味的羽衣甘蓝有许多方法，下面是一种简单而好吃的方法：
材料:
- 1个中等大小的羽衣甘蓝
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜，切碎
- 盐和胡椒适量
步骤:
1. 将羽衣甘蓝切成块状。进行清洗后，去掉硬茎和叶子。
2. 将橄榄油倒入平底锅中，加热至中高温。加入切碎的大蒜，炒香数秒。
3. 将羽衣甘蓝块放入锅中，翻煮数分钟，直到变软但仍保持一定的口感。
4. 加入适量的盐和胡椒，根据个人口味调整。搅拌均匀以确保调味料分布均匀。
5. 继续翻煮数分钟，直到羽衣甘蓝变软，但仍然保持明亮的绿色。
6. 关火，将羽衣甘蓝装入盘子中，即可享用。
温馨提示:
1. 羽衣甘蓝的烹调时间要根据个人口感来确定，可以根据喜欢的软度来调整。
2. 为了保持甘蓝的鲜嫩口感，煮熟的时间不要过长。
3. 可以根据个人口味加入其他调味料，如香草、柠檬汁等，以增添风味。
