乌鸡补肾汤是一道中医养生汤品，能够补肾壮阳。下面是乌鸡补肾汤的简单做法：
材料：
1只乌鸡，切块
适量的花菇
适量的红枣
适量的淮山片
适量的山药
适量的枸杞子
适量的生姜
适量的盐
步骤：
1. 将乌鸡切块，用开水焯水后捞出备用。
2. 将花菇泡软，红枣去核备用。淮山片和山药切片备用。
3. 锅中放入适量的水，将乌鸡块和生姜一起放入煮沸。
4. 然后将花菇、红枣、淮山片、山药片一起放入锅中煮沸。
5. 转小火煮炖约1-2个小时，直到乌鸡熟烂，味道鲜美。
6. 最后放入枸杞子和适量的盐调味，煮沸一会就可以关火了。
乌鸡补肾汤煮好后，可根据个人口味添加适量的其他调料。餐前饮用，长期坚持可以起到补肾壮阳的作用。
