黄瓜肉片汤的做法大全

日期: 2023-12-03 15:02:10 作者:逝漌墨

黄瓜肉片汤是一道简单又美味的汤品,下面是黄瓜肉片汤的两种做法供参考:

做法1:
所需材料:黄瓜、猪肉、姜、蒜、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、清汤。

1.将黄瓜去皮,切成薄片。

2.猪肉切成薄片,用盐、生抽、白胡椒粉、姜片腌制一会。

3.姜、蒜切碎备用。

4.热锅凉油,放入姜蒜炒香。

5.将腌制好的猪肉片倒入锅中煸炒至变色。

6.加入清汤,煮开后撇去浮沫。

7.放入黄瓜片,继续煮2-3分钟。

8.加入盐、鸡精调味,煮至黄瓜变软即可。

做法2:
所需材料:黄瓜、猪肉、葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、清汤。

1.将黄瓜去皮后切成薄片。

2.猪肉切成薄片,用盐、鸡精、胡椒粉腌制一会。

3.葱姜蒜切碎备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。

5.将腌制好的猪肉片倒入锅中煸炒至变色。

6.加入清汤,煮开后撇去浮沫。

7.放入黄瓜片,继续煮2-3分钟。

8.加入盐、鸡精调味,煮至黄瓜变软即可。

希望以上的做法能够帮到你,祝你做出一道美味的黄瓜肉片汤!