樱桃银耳汤是一道清甜可口的汤品,可以滋润健胃,补充水分。下面是樱桃银耳汤的做法大全:
材料:
1. 樱桃 200克
2. 银耳 30克
3. 冰糖 适量
4. 清水 适量
步骤:
1. 将银耳用清水浸泡15分钟,直到变软。然后剪去硬蒂,撕成小片备用。
2. 樱桃洗净,去掉果核备用。
3. 锅中加入适量的清水,放入银耳,大火煮沸。
4. 煮开后转小火,继续煮5分钟。然后用滤网捞出银耳,漂洗干净备用。
5. 清水放入煮锅中,加入樱桃和冰糖。
6. 中火煮沸,然后放入银耳。
7. 继续煮10分钟,直到樱桃变软烂。
8. 汤汁变浓稠时即可关火。
9. 将煮好的樱桃银耳汤倒入碗中,待稍凉后即可食用。
小贴士:
1. 可根据个人喜好调整樱桃和银耳的用量。
2. 若想要汤更甜,可以加入适量的冰糖。
3. 樱桃银耳汤最好趁热食用,口感更好。
4. 可以根据自己的喜好加入其它材料,如红枣、银杏等,增加口感和营养价值。
这是樱桃银耳汤的做法大全,希望可以帮助到你。祝你做菜成功,享受美食!