生火腿肉是一种常见的火腿制品，在煮火腿肉的过程中可以使用以下方法使其更好吃：
1. 泡水：将生火腿肉先泡水一段时间，可去除一部分盐分，使其口感更柔软。
2. 温水煮沸：将生火腿肉放入锅中，加入足够的清水，用中小火煮至水沸腾，然后将火调小，继续煮20-30分钟。
3. 去水：煮熟的火腿肉可以有一点腥味，可以将其捞出后用清水冲洗，去除表面的腥味。
4. 煮炖：如果只是煮熟，可以直接切片食用。如果想要更加香糯的口感，可以将火腿肉切成小块，与其他食材一起炖煮，例如土豆、胡萝卜等，可以增加香味和口感。
5. 入菜：煮熟的火腿肉可以切成片或丁，作为配菜入菜，例如炒饭、炒面、炒青菜等，增加风味和口感。
6. 另外，可以对火腿肉进行一些调味，增加风味。可以在煮熟的过程中加入一些香料，例如生姜、八角、料酒等，或者在食用前淋上一些酱油、花椒油等。
总的来说，如何做好吃的生火腿肉主要是控制好煮熟的时间和火候，并且根据个人口味进行适当的调味和搭配。
