要做白菜片好吃,可以参考以下步骤:
1. 准备白菜,洗净切成片状。
2. 准备调味料,可根据个人口味选择酱油、盐、糖、蒜蓉等。
3. 取一个大锅,加热锅底的油。
4. 锅热后,加入蒜蓉炒香。
5. 将白菜片加入锅中,快速翻炒,让白菜均匀受热。
6. 加入适量的酱油、盐和糖,根据个人口味调整调味料的用量。
7. 翻炒均匀,使每片白菜都均匀受到调味料的覆盖。
8. 继续翻炒几分钟,直到白菜变软且出现酱油香味。
9. 煮熟后,关火,装盘即可享用。
此外,根据个人口味的不同,你还可以加入其他配料如鸡肉丝、香菇等,增加风味。记得根据个人喜好进行调味,可以根据口味偏好适量增加或减少调料的用量。